Rodzaje przepisów na ciasto z kurczakiem
Jeśli chodzi o paszteciki z kurczakiem, możliwości są niemal nieograniczone. Tradycyjne przepisy obejmują pikantne nadzienia z kurczaka, marchwi, cebuli i ziół. Aby uzyskać bardziej ryzykowne podejście do tego klasycznego dania, spróbuj dodać takie składniki, jak grzyby, groszek, seler, ziemniaki, szpinak, bekon i inne warzywa. Jeśli szukasz czegoś nieco lżejszego, spróbuj przygotować biały sos zamiast sosu śmietanowego i dodaj dodatkowe przyprawy, takie jak czosnek w proszku lub chili w proszku, aby uzyskać dodatkowy smak.
Możesz także zmienić rodzaj używanego ciasta – od ciasta francuskiego po słodkie kruche ciasto – aby uzyskać jeszcze smaczniejsze doznania. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na coś klasycznego czy kreatywnego z pasztetami z kurczaka, istnieje mnóstwo przepisów, które zaspokoją każdy gust.
Jak zrobić klasyczne ciasto z kurczakiem
Przygotowanie klasycznego ciasta z kurczakiem jest łatwiejsze niż myślisz. Najpierw rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita. Następnie chwyć swoją ulubioną głęboką patelnię i rozłóż arkusz kupionego w sklepie lub domowego ciasta na ciasto na dnie i bokach formy. Następnie w dużym rondlu połącz puszkę kremu z rosołu z 1/2 szklanki mleka i 1/4 szklanki masła lub margaryny.
Gdy mieszanina się rozpuści, dodaj dwie szklanki gotowanego kurczaka, po 1/2 szklanki mrożonego groszku i marchwi, po jednej łyżeczce suszonych płatków pietruszki i mielonej cebuli oraz 1/4 łyżeczki pieprzu. Wszystko mieszamy do uzyskania jednolitej masy i wylewamy na przygotowaną formę. Na koniec rozwałkuj kolejny arkusz ciasta na wierzch i połóż go na wierzchu przed pieczeniem przez 25 minut lub do złotego koloru. Pozostawić do ostygnięcia na 10 minut przed podaniem na ciepło.